Kakaolu Islak kek tarifi nasıl yapılır?
Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Islak kek tarifi için derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
- Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
- Vanilini de ekleyin. …
- Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
- Karışıma ekleyin.
Kakaolu ıslak kek malzemeleri nelerdir?
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta.
- 1,5 su bardağı şeker.
- 1,5 su bardağı süt.
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao (25g)
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 paket vanilya.
- 2 su bardağı un (elenmiş)
Islak kek nasıl yapılır kolay?
Islak kek yapımı için ilk olarak yumurta ve şekeri derin bir kasede şeker eriyip krema gibi olana kadar çırpın. Sütü ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu da ekleyip iyice homojenleşene kadar karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Kekin ıslak olması için ne yapmalı?
Özellikle yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olması son derece önemlidir. Çırpmak: İkinci püf noktası ise yumurta ve şekeri köpükleninceye kadar çırpmaktır. Şeker, yumurtanın içerisinde erimelidir. Islak kekin kıvamı, diğer kek harçlarına göre daha sıvı ve akışkan bir kıvamda olmalıdır.
Kakaolu kek nasıl yapılır kolay?
Kakaolu kek tarifi Nasıl yapılır?
- Kakaolu kek için yumurtalarla şekeri iyice çırpın.
- Üzerine sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu spatula yardımıyla karıştırarak sıvı malzemelere ekleyin.
- Kek harcını iyice yağlayıp unladığınız kek kalıbına aktarın.
Islak kek harcı nasıl yapılır?
Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.
Pofuduk kek nasıl yapılır?
Sade Pofuduk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelik kek kalıbını iyice sanayağ ile yağlayıp unlayıp derindondurucuya kaldıralım.
- Şeker ve yumurtayı iyice çırp. …
- Kalıba dökerek 180 derece önceden isittigimiz fırına sürülür. 35-40dk içerisinde pişer kürdan batırarak pişdiğini kontrol edebiliriz.
Evde browni kek nasıl yapılır?
Kek için; Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım. Sırayla 1 su bardağı süt ,1 su bardağı sıvı yağ, kakao koyup çırpmaya devam edelim. En son un ,kabartma tozu ,vanilya koyup tahta kaşıkla karıştıralım. Dikdörtgen bir borcama döküp , önceden ısıtılmış 180°C’ fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Keki ıslatmak için ne kullanılır?
İster sade süt, süt ve şeker, ister kahve, süt, şeker yada su ve marmelat konulabilir. Örneğin çikolatalı bir pasta yapılacaksa kek hamurunu ıslatmak için ılık süt, toz şeker ve granül kahve tercih edilebilir. Yada çilekli bir pasta yapılacaksa çilek reçeli biraz su ile karıştırılarak kullanılabilir.
Islak kek neden içine çekmez?
Çok büyük kek kalıbı ya da borcam kullanırsanız kekiniz ince olur. Çok küçük bir kalıpta yaparsanız da sosu tamamen içine emmez. Bu nedenle orta boylarda bir pişirme kabı kullanın ve öncesinde mutlaka fırınınızı ısıtmış olun.
Yoğurtlu ıslak kek olur mu?
Yoğurtlu Islak Kek Tarifi için yumurta ve toz şeker köpürene kadar iyice çırpılır. Sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpmaya devam edilir. Kakao ve vanilya da eklenip iyice karıştırılır ve karışımdan 1 su bardağı ayrılıp, buzdolabına konur.
Çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır?
Çikolatalı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk başta yumurta ile şekeri çırpıyoruz sonra vanilya, süt, sıvı yağ, kakao ve çikolatalı fındık kremasını ekleyip karıştırıyoruz.
- En son kabartma tozu ve unu ilave ediyoruz. Karıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kekin sünger gibi olması için ne yapmak lazım?
Sünger Kek Yapmanın Püf Noktaları Yumurta beyazlarını kar gibi olacak şekilde ayrı bir kapta, sarılarını da yine kremamsı bir kıvam alana kadar bir diğer kapta karıştırmak ve büyük bir dikkat ile bu iki karışımı birbirine eklemek mükemmel sünger kekin anahtarıdır.
Kekin üstünün kurumaması için ne yapmalı?
Fırını ısıtmadan keki pişirmek de kekin kurumasına yol açar. Dikkat edilecek diğer unsur ise fırını fansız çalıştırmaktır. Fansız çalışan fırında hava akımı azalır, böylece kek daha nemli ve yumuşak kalır. Keki pişirirken fırına su dolu bir tepsi koymak da kıvamın yumuşak olmasını sağlar.
Keki ıslatmak için süt ne zaman dökülür?
Keki fırından çıkardıktan bir dakika sonra bu nokta çok önemli çünkü tam 1 dakika sonra olmalı, 1 su bardağı sütü kaşık kaşık dökerek keki ıslatıyoruz.
Kek için yoğurt mu süt mü?
Kısaca üzerinden geçecek olursak; baharatlı ya da sade, puf puf kabaran ve daha az şekerli kekler için süt, yoğun ve nemli kıvamlı, şerbet ya da sos kullanacağınız, içerisine aroma ilave edeceğiniz kekler için ise yoğurt kullanmanızı öneririz.
Keki yumuşak yapan nedir?
Bir kekin yumuşacık ve kabarık olmasını sağlayan en önemli unsuru şeker ve yumurta. Yumurta beyazı ve şekerin, yumurta sarısı ve şekerin ayrı ayrı ve iyi bir biçimde çırpılması sonucunda kekiniz doğal olarak kabarır.
Kek için süt yerine yoğurt olur mu?
Bir kek harcı hazırlarken süt kullanırsanız daha akışkan bir harca sahip olur. Piştikten sonra daha kabarık, puf puf olmuş bir kek elde edersiniz. Yoğurt kullanırsanız da içi hafif ıslak kıvamlı, daha yoğun lezzetli kekler elde etmiş olursunuz.
Islak kekin sosu kaç dakika kaynaması gerekiyor?
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Kakaolu sosu nasıl yapılır?
- 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı suyu, 1,5 yemek kaşığı kakaoyu, 4 yemek kaşığı toz şekeri ve 1,5 yemek kaşığı unu bir tencereye alın. …
- Ocağın altını açın ve hepsi eriyip malzemeler birbiri ile karışana kadar karıştırıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 1 dakika da ocağın altını kısıp bekleyin ve çikolata sosunuz hazır.
Akışkan çikolata sosu nasıl yapılır?
Sıvı yağ hariç tüm malzemeler bir tencerede çırpılır ,ocağa alınır ,orta ateşte sürekli çırpılarak pişirilir, bir iki dk kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır, üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilip karıştırılır,kek ve pastalarda soğutularak kullanılır ,soğuyana kadar kabuk tutmaması için arada bir karıştırılır …
Maybe you are interested in:
Related searches
- kolay kakaolu kek tarifi
- çikolata soslu islak kek
- kakaolu islak kek nefis yemek tarifleri
- islak kek tarifi bol soslu
- islak kek tarifi arda
- en iyi ıslak kek tarifi